ゼリー フライ。 埼玉県の学校給食 ゼリーフライ

そのタネを程よい温度に達した油に入れ、素揚げにします。 14
おからとポテトのハーモニー というわけで、気になるゼリーフライと会うために早速埼玉県行田市に足を運んでみよう。 ボールに入れたおからに、つぶしたじゃがいも、野菜を入れ、卵、塩、胡椒をして良く混ぜる。 mobile 特徴・関連情報 利用シーン | こんな時によく使われます。 ゼリーフライ(埼玉県行田市) File: Zeri Furai, Gyohda, Saitama, Japan. 仕上げにとんかつソースを掛けて、いただきます(どんなソースを掛けるかはお好みだそうです)。 果たして本当に売っているのかと、不安になりながら店内を見渡すと、 レジのすぐ横にあった! おから 250g• 熱いうちに4をくぐらせ全体に絡ませます。 その後、次第に市民権を得、市内の人々に愛される食べ物となったのだという。 水分が足りなくてうまくまとまらないようなら牛乳または水を少々足して固さを調整する。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 JPG from the Japanese Wikipedia (撮影:2012年11月4日) 単純な料理に思われるかも知れませんが、おからとじゃがいもの比率や、タネに隠し味的に何を混ぜるかなど、店によって(あるいは料理人によって)さまざまなバリエーションがあります。 普通のカレーはとろっとしているのに対し、スープカレーはさらさらしているのが一番の特徴。
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