豆腐 開封 後。 冷凍も出来る!豆腐の賞味期限と上手な保存方法

後ほど紹介しますが、正しくしっかりと保存していれば、1日や2日ほど過ぎているものなら食べられることがあります。

開封後は賞味期限内であっても、少しずつ酸化が進んでしまいます。

代表的なものに塩化マグネシウム にがり と、硫酸カルシウム すまし粉 がありますが、凝固剤によって豆腐の味に違いが生まれます。

充填豆腐は未開封なら長期保存できるものも多い• 酒大さじ3・みりん大さじ2・醤油大さじ5・おろしにんにくとおろししょうが各小さじ1~2・鶏ガラスープの素小さじ2を混ぜてポリ袋に入れます• たまに卵あったかしらと思って買ってきたらあったせいで賞味期限が切れてしまうことがよくあります。

チーズは発酵食品だから結構持つものなのです。

加熱しても死滅しない菌がいるので傷んだ豆腐は絶対食べない• 解凍して水気を絞ったら、高野豆腐のように 煮物にしたり、肉の代わりに炒め物に入れて使いましょう。

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